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1.白萝卜丝柔软可口
发布时间:2021-02-07 18:47 | 信息来源:现金信誉网

  1.苹果擦丝时可能有一点氧化变色, 不影响口味。因为饼做好之后颜色会变深,苹果丝路变色也没关系。

  2.加肉桂粉可以让甜香味更浓郁。肉桂粉有利消化,有很好的抗氧化性,并对预防糖尿病有益,但味道不是人人喜欢,不喜欢肉桂粉味道的可以不加。

  3.饼可以做小一点,多做几个,不要太薄,因为苹果放多了面糊成型性会下降容易散。

  全麦粉或标准粉150克,小苹果2只或大苹果1只,烤花生仁一把, 肉桂粉半茶匙,黄油,擦子,不粘锅,木铲(2人份,约做4个饼)。

  1苹果去皮核擦成丝或切细;面粉加水和鸡蛋搅成略稠的糊,再加苹果碎搅拌在一起, 再撒入半茶匙的肉桂粉,混匀:

  白萝卜约150克,标准面粉150克,2个鸡蛋,1勺洗净切碎的虾皮碎,1勺香慧花,少许花椒盐(占总体积的0.5%,成直接用盐,加少量花椒粉),烹调油。

  1白萝卜擦成细丝,萝卜丝、面粉和鸡蛋加水混匀成糊,混入虾皮碎和花椒盐搅匀;

  1.白萝卜丝柔软可口,带有淡淡的海鲜香味和花椒香味。不喜欢花椒的可以换成少量胡椒粉。

  2.白萝卜丝一定要够多,萝卜丝比面粉多,丝足够细,靠萝卜丝的互相缠绕,保持煎饼不碎。这样的饼质地太柔软,翻面时很需要技术,只能颠锅翻面。

  2.水的量要控制好。面糊不能太稀,要正好能把蔬菜黏住,不然放到锅中就散了。3.圆白菜可以用大白菜或小白菜等叶菜替代。

  全麦粉或标准粉150克,鸡蛋2个,胡萝卜半根,圆白菜叶2片,熟白芝麻适量,盐、葱花、胡椒粉、食用油各适量。

  适合作为早餐或晚餐的主食。有了蔬菜、面粉、鸡蛋和芝麻,可以再配合牛奶或豆浆,也可以配合较稀的小米粥、燕麦粥。如果是糖尿病思者,建议措配牛奶或豆桨而不是粥。

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