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美食小吃做法大全
发布时间:2021-01-04 11:08 | 信息来源:现金信誉网

  小吃的经营种类是比较多的,仅是国内的特色小吃产品就不下数千种。现代人吃担心外面买的小吃不卫生、不健康,所以通常会选择自己做。在这里虽然不能为大家将所有的小吃产品制作方法介绍个遍,但是可以为大家捡几个常见的小吃产品做法,为大家进行简单的介绍。来一起看一下吧!

  1、手抓饼:先将盐放入热水中化开和面,将面团和软、和光滑。面团上抹油醒一会,案板上抹油,将面团与油酥混在一起,撒上葱末,用刀切开。将面片拉开拉长,将面片一头卷起来,轻轻地擀成薄饼。上饼铛饼制,手抓饼做好。

  2、酸辣凤爪:将鸡脚洗净,切两半凉水下锅煮开关火,把鸡脚放入冰水里泡制。把洗净的香菜、小米辣、蒜切碎放入碗内,加入酱油、醋、白糖、香油、百香果、柠檬片,将调好的汁倒入鸡脚中,密封好静置5-6小时就可以吃了。

  3、葡式蛋挞:准备奶油、牛奶、炼奶,放在小锅里加入砂糖加热搅拌直至融化,然后离火放凉。取蛋黄搅匀倒在牛奶液中拌匀,过滤成糊状,倒入挞皮中,烤箱预热200度,中层烤15分钟即可食用。

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